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黄精的功效与作用：用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳,能滋肾阴，润肺燥。用于脾胃虚弱。肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。

黄精的功效与作用及食用方法：黄精其性平和，作用缓慢，可作久服滋补之品，既有补脾气，兼补脾阴，又有润肺生津，益肾补精的作用。黄精炖瘦肉汤是一味简单补益的食疗汤方。

黄精的副作用：黄精味甘，性平，作用缓慢，可作久服滋补之品.但其性质滋腻，易助湿邪，因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。